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ENTRÉES
Section de votre menu. Ajoutez une courte description.


Caravane des entrées (12pcs)
Assortiments de bouchées préparées en fritures à partager
18 €


Caravane des entrées (18pcs)
26 €


Bouillon de Boeuf
5,5 €


Nems au Poulet
4 pièces
9 €


Nems aux Légumes
4 pièces. Nems végétariens à base de soja, tarot, carotte et vermicelle de riz.
9 €
Végétarien
Végétarien


Nems aux Crevettes
4 pièces.
13 €


Assortiment de Nems
6 pièces. Découverte de nos nems faits maison.
15 €


Crêpes Banh Cuon
4 pièces. Crêpes vietnamiennes à base de farine de riz farcies au porc
12 €


Rouleaux de Printemps aux Crevettes
3 pièces. Pour garantir toute la fraîcheur qu'exigent de bons rouleaux de printemps, ces derniers sont préparés à la minute !
12 €


Rouleaux de Printemps aux Crevettes
5 pièces.
19 €


Raviolis aux Légumes
8 pièces.
11 €
Végétarien
Végétarien


Salade de Boeuf au Citron
15 €


Salade de Crevettes
15 €



Spécialités Maison
Les suggestions du chef, les incontournables de la cuisine vietnamienne.


Bo Bun
Boeuf sauté, nems, vermicelle de riz, salade croquante
13,5 €


Bun Végétarien
nems végétariens, vermicelle de riz, salade croquante
13,5 €
Végétarien
Végétarien


Bun Fruits de Mer
nems au crevettes, galettes de poisson frit, vermicelle de riz, salade croquante
17 €


Pho Soupe vietnamienne au Boeuf
soupe mijotée aux cinq parfums, boeuf, vermicelle de riz
15,5 €


Boeuf Loc-Lac
Riz à la tomate, oeuf au plat
18 €



Grillades
Nos grillades sont servies avec une saumure de légumes et du riz.


Grillade de Poulet
13,5 €


Grillade de Brochettes de Boeuf
16 €


Grillade de Porc au Miel
13,5 €


Grillade de Pavé de Saumon
16 €


Brochettes de Crevettes
Les crevettes sont marinées au saté avant d'être saisies à feu fort sur le grill. Les brochettes sont servies avec des vermicelles de riz et une saumure de légumes.
24 €



Desserts



Dessert Maison
Création de la maison. Riz rouge à la crème de coco accompagné d'une boule de sorbet à la mangue.
8,5 €
Végétarien
Végétarien


Nougat aux graines de sésame
5,5 €


Lychee au sirop
5,5 €


Tartelette aux pommes
6,5 €


Perles de coco
6,5 €


Gingembre confit
7,5 €


Fromage blanc coulis de fruits rouges
5,5 €


Tarte tatin
Tarte tatin accompagnée de sa glace vanille.
8,5 €


Fondant au chocolat
accompagné de sa boule de glace à la vanille
8,5 €


Café ou Thé gourmand
9,5 €

© 2020 par l'escapade

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